果酒制作过程介绍(制作过程简单介绍)
日常生活中我们所熟知的水果品种极其的多,多吃水果可以快速为人体补充糖分以及维生素。在一些特别节日,我们也喜欢喝上一些水果酒,增加生活氛围感和浪漫感,水果所制作...
2023-11-05
时间:2023-11-05 18:41:23
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日常生活中我们所熟知的水果品种极其的多,多吃水果可以快速为人体补充糖分以及维生素。
在一些特别节日,我们也喜欢喝上一些水果酒,增加生活氛围感和浪漫感,水果所制作的果酒颜色晶莹剔透,口感更是果香浓郁细腻。
1、果树上的水果成熟以后,将水果采摘下来装到大池子之中,先用清水反复冲洗干净。
2、再运送到酒厂,再次对水果进行二次清洗,这一次的清洗会比第一次更加细致,接着依次由传送带送入搅拌机中研磨,然后将水果推入搅拌机中将果肉切碎粉碎
3、果肉落入漏斗,利用传送带通过压缩将果肉压浆,果肉传再压榨机中压炸成果汁,在两个轮子之间流动,滚桶也会施加压力,挤出果肉当中的汁水。
4、这个过程过滤掉大部分的果肉,挤出的汁会流到一个更大的收集盘中,通过管道泵进入另一个过滤桶中过滤掉多余果肉,过滤后的果汁流入一个更大的容器里。
5、最后对果汁进行加热,加热会破坏病原体和果汁当中存在的细菌,加热完成后只需要等待其中的天然糖分转化为酒精,就可以装到精致的果酒瓶贴上标签出售到全世界各地。
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